LOS 10 METODOS MAS
EFECTIVOS PARA ACELERAR
EL PROCESO DE
ADELGAZAMIENTO
MOTIVACION PERSONAL
Hay tres grupos de personas:
los que hacen que las cosas
pasen; los que miran las cosas
que pasan; y los que se
preguntan qué pasó.Nicholas Murray Butler.
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Principios fisiológicos y modelos de menu
El menu utilizado en el método de Atkins, tiene una base fisiológica que explica la combinación de
de alimentos utilizados.
En primer lugar explicaremos lo que sucede usualmente con el uso de nutrientes en nuestro organismo
y luego lo aplicaremos a un menu de Atkins.
Normalmente utilizamos 3 tipos de nutrientes: Carbohidratos, Grasas y Proteínas.
Los Carbohidratos son el primer "combustible" que utiliza nuestro cuerpo para desarrollar todas sus
actividades, para moverse, pensar y en general para mantenerse vivo por medio del metabolismo basal.
Cuando las reservas de carbohidratos se agotan, nuestro cuerpo utiliza la grasa que hemos ingerido
en los alimentos o bien la grasa corporal como fuentes de energía secundaria. La utilización de la grasa
que tenemos acumulada en nuestro cuerpo, dejará de ser utilizada como "combustible", cuando
incorporemos carbohidratos nuevamente a nuestra dieta.
Por último, cuando las reservas de grasa en el cuerpo se agotan, se comienza a utilizar las proteínas
contenidas en los músculos y comenzaremos a perder masa muscular.
Ahora que ya conocemos el mecanismo normal de utilización de nutrientes, es fácil explicar el principio
fisiológico en la combinación de alimentos en el método Atkins.
Veamos un ejemplo de una dieta atkins con diferentes menu para todos los días de la semana, siguiendo el siguiente enlace: menu de atkins . Tambien hemos incluido un menu sugerido de atkins, el cual mantiene los principios que sustentan el método, intentando mantener un equilibrio más saludable de nutrientes, Puede revisar una lista de los alimentos permitidos y prohibidos en el siguiente enlace: alimentos de un menu atkins , con lo cual podría hacer algunas modificaciones de acuerdo a su gusto. La dieta de atkins tiene algunos aspectos positivos y varios negativos que es importante que usted conozca para que tome la mejor decisión en cuanto a dietas se refiere. Para conocer éstos aspectos solo siga el siguiente enlace: ventajas y desventajas de un menu atkins
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