LOS 10 METODOS MAS
EFECTIVOS PARA ACELERAR
EL PROCESO DE
ADELGAZAMIENTO
MOTIVACION PERSONAL
Hay tres grupos de personas:
los que hacen que las cosas
pasen; los que miran las cosas
que pasan; y los que se
preguntan qué pasó.
Nicholas Murray Butler.
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La dieta zona, es una dieta formulada para lograr un bienestar general y su aplicación original fue para pacientes con patologías del sistema cardiovascular o diabetes, sin embargo, debido a que logra disminuir de peso saludablemente, también ha sido utilizada para adelgazar. El nombre de dieta zona o dieta de la zona, proviene del concepto de que "estar en la zona", significa
estar en un ambiente de bienestar fisico y mental y el camino para llegar a la "zona" es precisamente
a través de una dieta equilibrada que sea utilizada como un estilo de vida.
La dieta zona, fue diseñada por el médico estadounidense Dr. Barry Sears, quien realizó una
combinación de alimentos con el objetivo de evitar el incremento rápido de la glucemia y la secreción
rápida de insulina.
En general es una dieta bastante completa que ofrece mayores beneficios que desventajas, los cuales
se describirán con detalle:
VENTAJAS › Es una dieta equilibrada, que contiene proporciones adecuadas de nutrientes. › Los alimentos incluidos son sanos, evitando aquellos cuyo consumo en exceso son dañinos como los embutidos, el azúcar, las carnes rojas entre otros. › Utiliza carbohidratos de bajo indice glucémico, lo cual evita los incrementos bruscos de glucosa en la sangre y la hiperinsulinemia. › Favorece la perdida de peso con sensación de bienestar generalizado › Evita la sensación de hambre entre las comidas, por la distribución en 5 tiempos de comida. › Mejora nuestra capacidad anti-oxidante. › Aporta una dosis adecuada de acidos grasos Omega 3, los cuales son importantes en la regulación del sistema inmunológico y para el control de los trigliceridos y colesterol › Controla algunos síntomas de enfermedades como hipertensión o diabetes. DESVENTAJAS › Para algunas personas resulta incómodo cumplir con una dieta con 5 tiempos de comida › No es una dieta que se base en las necesidades calóricas individuales
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DESAYUNO Jamón serrano con pan integral 2 Yogurt desnatados 1 taza de café sin azúcar |
REFRIGERIO (Aprox. 10 am)
Una pera, manzana o naranja
5 almendras
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ALMUERZO (comida) Media pechuga de pollo Ensalada de un tomate aderezado con una cucharadita de mayonesa light Una manzana, una pera o una naranja |
REFRIGERIO (Aprox. 5pm) Una pera, manzana o naranja 5 almendras |
CENA 1 Hamburguesa de pavo Ensalada con lechuga y aceitunas con una cucharadita de aceite de oliva Una taza de papaya o piña |
OTROS MODELOS DE DIETA DIETA ZONA (Variante 1)
DIETA ZONA (Variante 2) DIETA ZONA (Variante 3) DIETA ZONA (Variante 4) DIETA ZONA (Variante 5)
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PRINCIPIO FISIOLOGICO DE LA DIETA ZONA ANALISIS NUTRICIONAL DE LA DIETA ZONA |
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ALIMENTOS PERMITIDOS EN LA DIETA ZONA
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Uno de los grandes beneficios de la dieta zona, es su distribución en 5 comidas al día, lo cual evita
períodos mayores de 4 horas sin ingerir alimentos. Esto a su vez evita la secreción súbita de insulina,
que incorpora la glucosa a las células del organismo para su utilización. El incremento progresivo (no
súbito) en los niveles de insulina, favorece una mejor utilización de la glucosa y evita su acúmulo en
forma de grasa corporal.
Todos los alimentos utilizados en el menú de una dieta zona, son alimentos que pertenecen a los tres
principales grupos de nutrientes, por lo tanto, la dieta zona es considerada una dieta equilibrada que
puede realizarse por tiempos prolongados sin causar ningún déficit nutricional.
El único aspecto negativo que tiene la dieta zona, es que no es una dieta que aporte una cantidad
específica de calorías de acuerdo a las necesidades individuales, lo cual podría brindar una menor
cantidad de energía para una persona muy activa u ofrecer una mayor cantidad de calorías para
personas menos activa. Lo mismo sucede con el peso, talla o sexo del individuo, cada uno de
nosotros necesitamos diferentes cantidades energéticas de acuerdo a dichas características y la dieta
zona no toma en cuenta dichos aspectos para determinar la cantidad de alimentos que debemos
ingerir cada día.
Tomando en cuenta los aspectos arriba mencionados, la dieta zona es considerada dentro de las
"dietas famosas", una de las dietas más equilibras y sanas para adelgazar, contribuyendo además
a nuestra salud en general, sin embargo, debido a que no se basa en características individuales para
determinar la cantidad de alimentos que debemos ingerir cada día, yo recomiendo mejor la utilización
de una dieta en base a calorias, que le proporcionarán una cantidad específica de calorías de acuerdo
a sus características individuales y tienen la ventaja de tener un plan de seguimiento para que la pérdida
de peso sea continua y sin rebotes. Si usted desea obtener una dieta de éste tipo, sólo siga el
siguiente enlace: dieta calorias.
¿Es efectiva la dieta zona para adelgazar? Si es efectiva. Ya que combina una serie de alimentos bajos en carbohidratos y grasas saturadas, lo cual favorece la pérdida de peso. ¿Por cuánto tiempo puedo realizar la dieta zona? Debido a que se trata de una dieta sana y equilibrada, puede mantenerla por mucho tiempo, incluso hacerla parte de su alimentación diaria de por vida. He realizado la dieta zona por 3 meses, pero ya no bajo más de peso, ¿Que debo hacer? Si ha llegado a un punto en el cuál ya no puede bajar más de peso a pesar de continuar con su dieta, puede incrementar su actividad física por medio de una rutina que incluya ejercicios de adelgazar. ¿Al hacer la dieta, puedo comer 3 veces al día en lugar de 5 veces? No. Uno de los principios en los cuales se fundamente la dieta zona, es evitar permanecer sin ingerir alimentos por más de 4 horas, para disminuir la posibilidad de secreciones súbitas de insulina. Por lo tanto, si se encuentra realizando la dieta zona, intente cumplir con la ingesta de alimentos 5 veces al día. En algunas ocasiones podrá ingerir alimentos sólo 4 ó 3 veces al día, pero que ésto sea sólo ocasionalmente. ¿Cuánto puedo bajar de peso si realizo la dieta zona? Es muy variable, ya que ésto depende del nivel de actividad y la cantidad de sobrepeso que tenga, pero en general podrá disminuir alrededor de 1.5 kg. por semana. Recuerde que en un inicio la pérdida de peso es mayor que después de algunos meses. ¿Que debo hacer para no aumentar de peso, después de haber finalizado mi dieta?
Si no quiere volver a recuperar el peso perdido, puede mantener algunos principios de la dieta zona
en su alimentación, aunque ya no esté realizando la dieta. Por ejemplo, evite las comidas ricas en
carbohidratos con alto índice glucémico (dulces, sorbete, azúcar refinada, pasteles, chocolate, harinas
blancas, etc), evite los alimentos ricos en grasas saturadas (mantecas, salchicha, chorizo, carne de
res o de cerdo, entre otros), si tiene hambre entre las comidas prefiera las frutas, verduras o semillas
como las de maní, almendra o marañon.
Estos principios básicos utilizados en la dieta zona, le ayudarán a evitar recuperar el peso pérdido,
sin necesidad de mantenerse realizando la dieta.
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