En primer lugar haremos un análisis nutricional de la dieta de la zona, para que usted conozca los
beneficios que pueda obtener de su dieta. Luego le presentaremos un modelo de dieta de la zona, la
cual podrá utilizar como parte de su plan para adelgazar.
Una dieta de la zona esta compuesta aproximadamente de los siguientes porcentajes de nutrientes:
Carbohidratos: 40%
Grasas: 30%
Proteínas: 30%
Si tomamos en cuenta que el porcentaje recomendado de nutrientes está constituido por un 50-60% de
carbohidratos, un 15-30% de grasas y un 15-20% de proteínas, podemos concluir que una dieta de lazona, es una dieta con un bajo contenido de carbohidratos y alto nivel de proteínas, lo cual favorece
la utilización de grasa que tenemos en nuestro organismo y por lo tanto la pérdida de peso.
En cuanto al tipo de carbohidratos utilizados en una dieta de la zona, están constituidos por
carbohidratos con bajo nivel glucémico que evitan que se acumulen en forma de grasa corporal, entre
los cuales tenemos los carbohidratos contenidos en las frutas, verduras y cerales integrales.
Las grasas utilizadas en una dieta de la zona, son del tipo "no saturadas", las cuales son el tipo de
grasas ideales porque brindan la energía necesaria y no constituyen un riesgo para la salud de la
persona.
Por último, en cuanto a las proteínas, éstas se obtienen principalmente de "carnes blancas", como el
pollo, el pescado o el pavo y también de vegetales como la soya entre otros. Estas proteínas contenidas
en una dieta de la zona, son las proteínas ideales de alto valor biológico.
Uno de los elementos nutricionales que se recomienda incluir en una dieta de la zona, son los ácidos
grasos Omega 3, los cuales pueden ser obtenidos de alimentos como el pescado, las semillas de
cáñamo y de calabaza y las nueces o ser ingeridos en forma de suplementos en una dosis de 2.5 grs.
al día como mínimo.
MODELOS DE DIETADieta de la zona(Modelo 1)Dieta de la zona (Modelo 2)
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